體重管理的真相:別讓減肥成為心理壓力的來源
- 丁錫全醫生

- 2025年12月30日
- 讀畢需時 4 分鐘
在現代社會,「瘦」似乎成為追求的標籤,尤其在亞洲地區,偏瘦的身形往往被視為美的標準。日常診症當中,常常見到病人因過度關注體重而導致情緒困擾,患上飲食失調。
體重管理 或 減肥應該是一段健康的歴程,而非焦慮的來源。如果你也正在為體重問題苦惱,不妨花幾分鐘看看這篇文章,了解如何用更健康、更輕鬆的方式與自己的身體和諧共處。

BMI真的代表健康嗎?
很多人習慣用BMI(身體質量指數)來判斷自己是否過胖或過瘦。BMI 的計算方式很簡單:用體重(公斤)除以身高(米)的平方。一般來說,BMI 在 18-24 被視為健康範圍,低於 18 算是過瘦,而 20-22 是常見的理想身形。
但是,BMI 真的能準確反映你的健康狀況嗎?其實未必!
- 亞洲女性通常 BMI 偏低,但脂肪比例可能較高,導致看起來「圓潤」。
- 有運動習慣的人,因為肌肉比例高,BMI 看起來較高,但這其實反映了更強健的體態。
所以,與其糾結於數字,不如多關注自己的生活方式和整體健康狀態。
越減越肥?

香港很多女性因為減肥而給自己極大壓力,結果反而越減越肥,弄巧反拙。減肥為什麼會這樣?
1. 急於求成
許多人選擇極端方式控制體重,比如過度節食、跳餐、代餐,甚至每日只食一餐。這些方法短期內可能有效,但由於難以長期堅持,最終導致體重反彈。
2. 進食速度太快
在一些速食文化國家(如美國、澳洲),人們習慣快速進食,結果很容易一不小心吃多了,還沒感覺飽就已經攝入過量熱量。反之在日本、意大利、法國這些慢食的國家,進餐時,慢慢享用美食,肥胖率也相對較低。
3. 思想謬誤
- 「不要浪費食物」:很多人都會「食得唔好嘥」,把剩餘的食物食落肚,攝取過量加路里,增加體重、積聚脂肪。其後用各種方法減除身體過量的加路里,不切實際!反而學習控制食物份量,更加節省資源、保護環境。
- 「零脂肪飲食最好」:其實,少量脂肪對身體是必要的,問題在於控制份量,而不是完全避免。
如何用健康的方式管理體重?

1. 放慢速度,細嚼慢嚥
快餐文化讓我們習慣了「快快吃、快快走」。快餐店把室內溫度調低,讓客人立即感到涼快,也會用餐後盡快離開。但事實上,慢慢享受食物才是控制體重的關鍵。研究顯示,進食 15-20 分鐘後,大腦下視丘才會收到「飽了」的信號。因此,細嚼慢嚥不僅能避免過量進食,還能讓你更享受食物的色香味。
2. 鍛鍊意志力
體重管理需要意志力,但意志力是可以鍛鍊的!試試這些方法:
- 冷水洗澡:在不太寒冷的日子,用稍低的水溫洗澡,增強意志力、抵抗誘惑!
- 控制甜食:如果你愛吃朱古力,試著每天只吃一粒,「貴精不貴多」學習品嚐每一口美食,而不是一口氣吃完。
- 留下一口不吃:用餐時留最後一口不吃,幫助自己阻止再續添的動作。
3. 定時三餐,避免暴飲暴食
定時定刻有規律的三餐,不僅穩定血糖,還幫助你避免暴飲暴食。當你過度飢餓時,更容易一口氣過量進食或攝取高熱量零食。定時進食合適的份量,讓自己適應健康的飲食模式,慢慢有效控制體重。
飲食失調與心理健康
有些人明明很瘦,卻總覺得自己胖,甚至過度關注體重,導致厭食症或暴食症。這些情況已經超出正常範圍,需要專業的心理治療和藥物輔助治療。
如果你或身邊的人有以下表現,請不要忽視:
- 無法停止對體重的焦慮。
- 過度克制飲食或暴飲暴食。
- 對自我形象極度不滿。
心理健康與體重管理同樣重要,請記得尋求幫助。
減肥貼士:一步步走向健康生活

如果你正在尋找健康的減肥方法,試試這些實用的貼士:
1. 三餐定時定量:根據生理時鐘進食,避免過度飢餓。
2. 少吃甜食與宵夜:減少高熱量食物的攝入,讓身體有時間適應。 無糖的中國茶比較有糖的檸檬茶或奶茶更健康。
3. 重質不重量:選擇高質量的食物,慢慢品味,而不是追求數量,貴精不貴多。
4. 堅持運動:每天30分鐘跑步或散步,有助於維持健康的體態與心理狀態。
結語:健康比數字更重要
體重管理不是一場比賽,而是一段長期的健康旅程。美與健康不應該只用體重數字來衡量,而是取決於我們的生活態度與心理健康。
減肥的成功不在於你瘦得多快,而在於你是否能以健康、愉快的方式與自己的身體和諧相處。緊記,好身材的定義不是單純的瘦,而是健康與自信的結合。
一起從今天開始,建立健康的飲食習慣,放下對體重的焦慮,活出更美好的自己!







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